Wir sind die Pinsa Manufaktur. Neben unseren leckeren Teiglingen für zu Hause und einem umfänglichen Angebot für Geschäftskunden, betreiben wir in Stuttgart ein kleines Lokal, um jeden in den Genuss der Originalen Pinsa Romana kommen zu lassen.

Wir freuen uns immer über den Austausch mit unseren Gästen und Kunden – ob per Mail, Telefon oder im direkten Gespräch. Wir freuen uns von euch zu hören.

Das Handwerk - werden sie ein Pinsaioli

Sie wollen ihre Pinsa selbst machen, aber das Ergebnis stellt sie nicht zufrieden? Mit unseren Kursen erlernen sie die Kunst des Pinsa-Machens von Grund auf. 

Unser Kurs ermöglicht es Ihnen, alles über die Pina Romana zu lernen. Neben einer umfänglichen Ausbildung kann ist der Teilnehmer nicht nur bereit für die eigene Pinsa Romana, sondern kann sich auch als Spezialist in einer exklusiven Disziplin betrachten, die in Italien und in der Welt immer bekannter und geschätzter wird. Am Ende des Kurses und der Abschlussprüfung erhält der Teilnehmer eine Bescheinigung über die Teilnahme und das Bestehen. Unser Kurs kann auch für Neueinsteiger oder Fachkundige, die anfangen wollen, sich auf dieses Produkt zu konzentrieren, von Interesse sein. Die Teilnehmer können eine weitere Prüfung ablegen, die es ihnen ermöglicht, sich in die Liste der zertifizierten Pinsaioli des Vereins OPR (Originale Pinsa Romana) einzutragen. Das Register von Pinsaioli wird auch auf der Website des Vereins einsehbar sein.