Wir sind die Pinsa Manufaktur. Neben unseren leckeren Teiglingen für zu Hause und einem umfänglichen Angebot für Geschäftskunden, betreiben wir in Stuttgart ein kleines Lokal, um jeden in den Genuss der Originalen Pinsa Romana kommen zu lassen.

Wir freuen uns immer über den Austausch mit unseren Gästen und Kunden – ob per Mail, Telefon oder im direkten Gespräch. Wir freuen uns von euch zu hören.

Der Pinsa-Teigling - von Grund auf lecker

Passend für Ihre gastronomischen Bedürfnisse kann man bei uns direkt und einfach leckere vorgebackene Pinsa Teiglinge in handelsüblichen Mengen bestellen. Mit wenig Arbeit kann aus diesen eine fantastische Pinsa Romana gezaubert werden.

Unsere vorgebackenen Pinsa Romana-Böden sind vollständig von Hand gefertigt und vorgebacken. Nach einem natürlichen, 72-stündigen, langsamen Gärprozess öffnen unsere Pinsa-Bäcker jeden Boden von Hand. Die Teiglinge werden dann gebacken und direkt schockgefrostet, um ihren Geschmack und ihre Frische zu erhalten. Alle unsere Pinsa Romana werden aus einem traditionellen Sauerteig hergestellt, ohne Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel.

Anfragen und Bestellungen nehmen wir gerne über unser Kontaktformular entgegen.

Pinsa Classica

ø 19×30 cm
Hergestellt aus einer Teigkugel mit einem Durchschnittsgewicht von 230g
35 Stück / Karton

Classica XL

ø 19×36 cm
Hergestellt aus einer Teigkugel mit einem Durchschnittsgewicht von 250g
40 Stück / Karton

Pinsa Monoportione

ø 19×21 cm
Hergestellt aus einer Teigkugel mit einem Durchschnittsgewicht von 135g
50 Stück / Karton

Pinsa Tonda

XL60 • 19×60 cm • Hergestellt aus einer Teigkugel mit einem Durchschnittsgewicht von 400g • 20 Stück / Karton


Pala • 30×60 cm • Hergestellt aus einer Teigkugel mit einem Durchschnittsgewicht von 750g • 10 Stück / Karton


Teglia • 40×60 cm • Hergestellt aus einer Teigkugel mit einem Durchschnittsgewicht von 1000g • 10 Stück / Karton